松山城も道後公園も桜が満開とテレビで放送していた。

お花見は日曜日に夫と行く予定。

朝、思いついてロールケーキを焼いた。

イチゴとキーウィを入れたら春らしく可愛い感じ。

数年前、お菓子教室１日目に焼いたのがイチゴのロールケーキだった。

西尾先生のお蔭で初めてとは思えない出来栄えで感動。

あれからロールケーキは私の大のお気に入りです。

松江市「PAYS NATAL」ペイ・ナタルのパウンドケーキ。

私も一度行ったことがあるが、どれにしようかと迷うくらい

可愛いお菓子ばかりだった。

写真ではうまく撮れなかったが上に乗っているベリー類が

とてもきれい。

いつかこんなケーキが焼けるようになりたい。

さて、これから紅茶を淹れてお茶の時間　o(^-^)o ワクワクッ

ベランダにも明るい春の陽が差して洗濯物がよく乾きます。

「音楽夢紀行」を見ていた夫もそろそろ退屈してきたみたい。

孫に焼いたマフィンでお茶にしよう。

もともとはユキノシタ科の高山植物で、

園芸店で見かけるのは改良された「西洋雲間草」なんだそうな。

白い小さな花を次々に咲かせて、とても可愛らしい。

今日から３月。

手のひらに乗るほどのお雛様を貰いました。

小さな金屏風も付いています。