お菓子作りって、ほんとに楽しい。
こねたり、混ぜたり。好きなBGMを聴きながら・・・
<懐かしいモンブラン>
今年こそはと「モンブラン」を作ってみました。
初めてにしてはお店で買ったみたい・・・と思うけど?
「モンブラン」と言えば20数年前のこと、
プランタン銀座の「サロン・ド・テ アンジェリーナ」で初めて食べました。
窓際の席に座り、お洒落な人が行きかうの眺めながら都会だなぁ~と感心しつつ。
たしか、外堀通りに面していてマロニエの街路樹だったような・・・
「モンブラン」は、すご~く大きくて甘かった。
今もあるだろうか?今度上京した時には行ってみようかなぁ~