いちごのムースは淡いピンク色です。
ピュレにしたいちごと6分立ての生クリームを
粉ゼラチンで冷やし固めるだけ。
簡単に出来て我ながらびっくりしました。
とろり、しゅわしゅわの口当たり。
ハマる美味しさです。
「1年中クリスマス」はこちら