今、生姜がマイブーム
最近ファンになった渡部和泉さんの本にレシピが載っていたのでさっそく作って
みました。
１、生姜を薄切りにして、はちみつ、グラニュー糖、水で柔らかくなるまで煮ます。
２、レモン（無農薬のもの）は、いちょう切りにして熱湯消毒した瓶に入れます。
３、その瓶の中に１を注いで出来上がり～
紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけたり。美味しい～
林檎と生姜をすって、
ハチミツを入れ、 それにレモン汁も少々 木じゃくしで混ぜながら 煮詰めて出来上がり。
これもなかなか美味しいです。
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暮らしいろいろ
